Para conseguir la encimera perfecta para tu negocio, en Mármoles el Diamante creemos en la innovación y seguimos apostando por adentrarnos en las últimas tendencias interioristas y arquitectónicas, donde este mobiliario de revestimiento ha cambiado su rol.
Por ejemplo, con la moda de la cocina en exteriores o ‘cocina outdoor’.
Precisamente, son las cocinas, baños, restaurantes o venta al por menor, las áreas que forman parte de nuestra especialidad, la que se ha condecorado con numerosos casos de éxito en el sector de la hostelería y restauración.
En estos, la encimera es un elemento estrella, que necesita integrarse y armonizar el espacio, tratándose de un atractivo más.
A continuación, te presentamos nuestros proyectos de más valor y reconocimiento, que demuestran la reinterpretación más reciente de la encimera.
Esta sigue siendo un elemento de continuidad, sin perder su genuina funcionalidad, y a su vez, genera nuevas estéticas, mediante las que dota de significado a estancias de tránsito conectadas al resto del establecimiento.
Hotel Playa la Arena: un comedor con la encimera de granito natural
El Hotel Playa La Arena, en Puerto de Santiago (sur de Tenerife), puede presumir de una encimera perfecta. La variedad, color y sabor de sus menús destacan aún más gracias a la gran isla de cocina que forma parte del comedor del complejo.
La encimera está realizada a base de granito natural, ideal para un uso tan intensivo como el que se le da a un restaurante como este, llamativo para el turista.
En armonía con esta encimera pulida, sus cantos, o lo que es lo mismo, sus extremos, terminan en forma semirredonda.
A esto se añade mobiliario de apoyo, tan esencial, como hemos visto, para mantener cierto orden en la encimera, como son las repisas para la vajilla.
Estas interactúan configurando una prolongación que propicia los encuentros familiares y sociales que se suelen producir en torno a ella en un establecimiento de estas características.
Restaurante La Navaja: una encimera multifuncional
En este establecimiento situado también en el sur de Tenerife, se destacan las numerosas prestaciones de la encimera, ya que esta decora las barras de la zona bar y el pase de platos, así como los baños.
Sin embargo, no olvida su valor ornamental e integrador, como ya hemos comentado, debido a que su base es el cuarzo compacto, de gran versatilidad y belleza cromáticas que aportan luminosidad a la experiencia culinaria que se vive en este restaurante.
Aquí nos debemos olvidar de los inconvenientes del material, puesto que Mármoles El Diamante te ofrece un cuarzo de altas prestaciones de dureza, nula porosidad y resistencia, ideal para un elemento como las encimeras.
>> Si quieres conocer más sobre los materiales que ofrecemos
Hard Rock Tenerife: encimeras de gran tamaño y ‘a la moda’
Este hotel es un canto a la tendencia, que poco a poco predomina, de las encimeras de gran tamaño.
Es un ejemplo en el que el buffet está conformado por dos grandes islas centrales y otras dos perimetrales, que atribuyen al espacio el peso que actualmente posee, más allá de un sentido funcional y estético. Es más bien el efecto social y simbólico que crea, únicos.
Este embellecimiento llega a su pico más alto gracias a las imponentes paredes en que se apoya, lo que configura un todo unitario, cómplice y de convivencia espontánea. Esto se debe a los faldones laterales tanto de las islas como de las encimeras adosadas a la pared
En este caso, el material porcelánico fue el elegido para el proyecto. Para los últimos elementos decorativos de integridad del espacio, se varió el color de este, generando personalidad y contraste visual.
En concreto, el color marrón chocolate está en consonancia con la gama cromática del interior del restaurante. Esta dispone de áreas de agua donde se insertan los huecos de la vajilla, todos forrados con el mismo material tipo mármol en las encimeras superiores.
Además, se escoge la forma de “L”en el aplacado vertical del gran buffet perimetral, adaptando la sintonía del conjunto y la continuidad minimalista de las encimeras.
La encimera busca su espacio
Como elemento integrador y de gran peso en el que se ha convertido, la encimera busca su lugar según la distribución del entorno. Por ejemplo, si la cocina de tu negocio se encuentra en un amplio comedor, lo ideal es crear un triángulo proporcionado a través de un eje central que sería la isla.
Esta sería de gran tamaño, siguiendo los cánones interioristas actuales.
A esto se suma una zona de muebles en paralelo, que consolida un todo de visualidad contrapuesta, y a su vez, atractiva, siempre y cuando quieras que tus comensales y clientes sean espectadores de un bloque decorativo y funcional.
En caso contrario, y si optas por muebles altos, enfatizarás la dualidad armónica del conjunto.
De esta manera, también dotarás de multifuncionalidad a la encimera, con el engranaje entre la zona de cocción o la de lavado de la isla, y mantendrás el almacenamiento detrás sin que contamine el paisaje del mobiliario.
La encimera también “necesita” compañía
El carácter funcional de una encimera vuelve trascendental la estrategia implementada para colocar de manera naturalmente visible enchufes, ubicados en la pieza horizontal, o bien en la pieza lateral.
Por excelencia, la encimera es la cuna de preparación de alimentos, por lo que es sumamente importante contar con un espacio de encimera en la cocina. Cuanto mayor sea su espacio, como ya hemos visto, más te desenvolverás.
Asimismo, los electrodomésticos deben tener una separación mínima con la encimera, aparte de que esta esté libre a cada lado de la placa, para así dejar el necesario flujo de espacio y transición entre los demás elementos y zonas del emplazamiento original de tu negocio.
Por último, la colocación de los muebles es crucial, puesto que, dependiendo de estos, la encimera puede funcionar de arco por encima de estos, o de “volado”, como se suele decir.
Estética lujosa gracias a la encimera
En este caso, la estética y lo funcional se abrazan, ya que si decides instalar paneles laterales para proteger el mobiliario, convertirás a la cocina de tu negocio en una estancia luxury, de la que considerarás su altura y su fondo. De igual modo, el grosor se asocia a una mayor belleza de la cara externa de la encimera, y en consecuencia, de la totalidad de la pieza.
Asimismo, y en el exterior inmediato de la encimera, el punto final es la pared, de la que emerge una opción muy estética para instalar una placa del mismo material que el revestimiento en la zona con la que se “funde” todo el conjunto.
Mármoles el Diamante lleva más de 20 años ofreciendo el mejor servicio de marmolería de Canarias.
Siendo líderes del sector, restaurantes, complejos hoteleros o instalaciones médicas, entre otros, pueden dotar de mayor seguridad, solubilidad y confort a sus espacios sin renunciar a un estilo específico y en consonancia con la arquitectura elegida, como demuestran los modelos de encimeras instalados.